Как обещала, делюсь рецептом наивкуснейшего пирога (или торта?). Я его пекла ещё на масленичной неделе, т.к. захотелось чего-то особенного. Наткнулась на рецепт и поняла, что просто обязана его попробовать. Пирог очень вкусный и нежный, да и готовится просто. Обязательно буду готовить ещё! Сам рецепт вот отсюда:
Единственное там была опечатка в ингредиентах, поэтому их отдельно выпишу:
190 гр пшеничной муки,
1ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. сушеной молотой смеси специй для выпечки
(мускатный орех, корица,
кориандр, имбирь и т.д),
150 гр темного тростникового сахара,
2 яйца,
2 крупные моркови (нарубленной до размера гречневого зерна, в общей массе 300мл),
1 крупный банан ( размятый до состояния пюре)
60-70 гр грецких орехов, мелко рубленных
130 мл растительного масла
Для крема:
100 гр сливочного сыра филадельфия,
100 гр сливочного масла,
приблизительно 100 гр сахарной пудры
Пару замечаний: сахар брала обычный и смеси пряностей тоже не нашла, заменила просто корицей. Но всё равно получилось очень вкусно!

4 комментария:
у меня такой уже подъеденный в холодильнике стоит..=)) Света
Правда вкуснятина? Я обязательно буду готовить ещё!
ямми..грецкий орех там совсем не лишний..Вовка тоже заценил..все никак не могу купить цукини.. но обязательно скоро приготовлю тот, о котором ты мне говорила
Хороший торт. Но у нас на очереди следующий чизкейк!!
Отправить комментарий